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Muffins aux fruits rouges /chocolat blanc

La voilà , la voilà la fameuse recette que j'ai réalisée il y a quelques jours et que je vous ai proposé en story sur mes 2 réseaux favoris "instagram"et snapchat"  D'ailleurs je vous invite à me suivre si cela n'est pas déjà fait ; 

 

Vous avez déjà été très nombreuses à la réaliser et à m'envoyer un retour photo je vous en remercie infiniment; Cela me fait énormement plaisir . ( un post mes recettes chez vous #2 arrive très vite ) 

Trêve de blabla ... sans plus attendre, je vous confie la recette que j'ai choppé sur l'instagram de @_french_touch

 

 

 

Muffins aux fruits rouges /chocolat blanc

Ingredients :

-190g de farine 

-90g de sucre

-1 oeuf

-6g de levure 

-120g de lait

-80g de beurre

-1g de sel

-1cac de vanille liquide

-1 bol de fruits rouges surgele

-100g de pepites de chocolat blanc

-cassonade 

Préparation:

Commencer par mélanger rapidement l'oeuf et le sucre.

Ajouter le lait, le beurre fondu et l'arôme vanille. Mélanger.

Ajouter ensuite la farine & la levure , mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse 

Incorporer les fruits rouges et les pépites de chocolat sans trop travailler la pâte

Verser dans les empreintes et saupoudrer de cassonade pour obtenir une croûte 

 

Cuire à four préchauffé à 220° et poursuivre à 180° pendant 20 min.

 

 

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Angelilie 30/05/2017 15:06

toujours un plaisir de flâner sur vos pages. au plaisir de revenir. N"hésitez pas à visiter mon blog. lien sur mon pseudo. à bientôt

sotis 15/05/2017 13:49

oh qu'ils sont tentants tes muffins!!!! bisous

BoopCook 14/05/2017 19:27

yum