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Muffins aux 2 chocolats

Une recette simple que l'on a faite tous ensemble , avec les neveux nièce qui sont en vacances chez (je cite) "la meilleure tata au monde '' ♥♥

L'heure du gôuter ,pour les loulous comme pour moi  est le meilleur moment de la journée,

Alors pas question de gâcher ce plaisir en ouvrant simplement un paquet de biscuits du commerce , ! 

C'est en feuilletant un de mes bouquins de cuisine que je suis tombé sur cette délicieuse recette  

 Tous ravies ! nous voilà muni de cul-de-poule , maryse et fouet pour passer un bon moment de complicité et de rigolade en cuisine . 

Les lapin(e)s se sont régalées avec un bon verre de lait .

Muffins aux 2 chocolats

Ingrédients:
 

-200g de farine 
-25 g de cacao amer 
-1 càs de levure chimique 
-1 càc de canelle
-120g de sucre roux
-185g de chocolat blanc 
-2 gros oeufs
-100 ml d'huile 
-200ml de lait 
 

Muffins aux 2 chocolats

Préparation :

Dans un cul-de-poule , tamiser la farine, la cacao, la levure, et la canelle, et ajouter le sucre et 125 g de chocolat blanc cassé en morceaux 

Dans un autre cul-de-poule , mettre les oeufs et l'huile battre jusqu'a ce que le mélange soit mousseux et incorporez progressivement le lait.
Incorporer au mélange précedent et repartir la préparation obtenue dans les caissettes de sorte qu'elles soient garnies aux 3/4. Cuire au four préchauffer 15 min à 200°
jusqu'à ce que les muffins aient levé et soient ferme au toucher 
sortir du four laisser tiédir 2 min et transférer sur une grille. laisser refroidir complétement 

Mettre à fondre au bain marie le chocolat restant 
Napper les muffins saupoudrer de cacao et laisser prendre avant de vous régaler

 

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tartinecuisine 17/03/2016 05:08

ça devrait bien plaire à mes petits gourmands ça....... bonne journée

shawanna 17/03/2016 22:34

J'en suis sûre ! Bonne soiree

oumkadia 10/11/2015 11:08

Je les trouve super beaux: la caissette rouge, le gâteau au chocolat et la touche de glaçage blanc!! Ils sont gâtés les neveux et nièces!!

Maria-Lina 29/10/2015 12:06

Hummm quelle belle recette et en plus ils sont tout beaux, miam miam! Merci pour ce beau partage, bise et bonne journée dans la joie!

shawanna 29/10/2015 18:14

Merci à toi pour ce jolie commentaire ! Bonne soirée

Sarah 29/10/2015 10:57

Je salive devant tes jolies muffins ,ils ont l air delicieux

shawanna 30/10/2015 10:59

Merci sarah

sotis 29/10/2015 09:35

hummmmm ils sont à tomber ces cupcakes!!! isous

shawanna 30/10/2015 11:00

Merci bcp

rosa 29/10/2015 08:39

humm.... je salive avec ces belles photopds
belle journée
rosa

shawanna 30/10/2015 11:00

Merci Rosa