mousse au chocolat

ingrédients:

250 g de chocolat pâtissier
6 oeufs
1 pincée de sel

Préparation:
Faire fondre au bain marie le chocolat
Monter les blancs en neige fermes y ajouter les jaunes d'oeuf Mélanger
et ajoutez délicatement à la spatule le chocolat fondu

Mettre au froid plusieurs heures.

Comments

[rosecanelle]

Ta mousse à l'air succulente et bien réussie