Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Beignets de courgette

Beignets de courgette

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je rafrîchis. Puisque je l'ai déjà présenté sur mon blog en 2012 .

Comme je l'ai réalisé aujourd'hui même en pas à pas sur snap et que vous étiez nombreuses à vouloir le lien de la recette écrite, je me suis dit pourquoi pas, la remonter et vous proposer de nouvelles photos.

Et puis ça tombe bien , on est en pleins dans la saison des courgettes ^^

J'ai trouvé la recette sur le blog de rose (qui est l'un de mes favoris) 

Beignets de courgette

 

Ingrédients:

1 grosse courgette du jardin ou 3 petites

-200g de farine

-1 sachet de levure chimique

-75g de fromage rapé

-3 oeufs

-2cas d'huile d'olive

-sel/poivre/piment paillette/herbe de provence

-huile de friture

Préparation:

  • Commencer par râper la courgette. Saler et la faire dégorger quelques minutes sur le feu avec 1 c à soupe d'huile.
  •  Pendant ce temps, dans un cul de poule, préparer la pâte à beignet en mélangeant la farine et la levure, les oeufs legerement battu, l'huile d'olive, le fromage, le sel, poivre et les herbes.
  • Ajouter les courgettes râpées à la préparation et mélanger .
  • Preveler des boules de pâte  (à l'aide d'une cuillère à glace) et plonger les dans l'huile chaude. Surveiller la cuisson.

Bon appétit!

 

Beignets de courgette

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Shana lilie 09/10/2017 01:52

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

Angeline 20/09/2017 16:45

j'aime me promener sur votre blog. un bel univers. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo) à bientôt.

Angelilie 04/09/2017 18:12

Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

sotis 21/08/2017 13:46

j'ai envie de croquer mon écran!!!!bisous

LadyMilonguera 20/08/2017 09:38

Ces beignets sont irrésistibles !

Sarah 25/07/2014 18:21

N'importe koi cette recette j'ai recommencer 2 fois avec farine et œufs et huile il y a trop de farine...

Totomarron 25/04/2014 00:40

Recette simple et facile et beignets très bons

shawanna 26/04/2014 20:55

Oui . Je confirme ))

nora 22/10/2013 22:34

Testé ce midi et ça a été un succès!!
Cette quantitée m'a donné environs 20 beignets :)
Barak allah oufik

shawanna 26/04/2014 20:56

oOoo je suis ravie !
wafik Barak'Allah

BELTRANDO 17/08/2013 11:23

est ce que le fromage c'est du râpé ? merci

shawanna 26/04/2014 20:56

c'est ce que j'ai mis après libre a toi de variée avec d'autres fromages ^^

Délices de tous les jours 29/08/2012 18:32

Salem Alaykom, j'aime beaucoup ce genre de beignets !!!

shawanna 26/04/2014 20:57

aleykoum salem , merci

*oum Adam* 27/07/2012 13:15

salam alayki
ma cha Allah ça a l'air très bon et c'est beau aussi. à tester inchaAllah.
PS: très jolie blog allahoumma barek ))

shawanna 26/04/2014 20:57

aleykoum salem ,
oo merci ))

sophie 27/05/2012 18:29

assalama aleykoum wahouuu il sont trop jolie bara k'allah loufik mouhhhhhhaaaaaaa

shawanna 26/04/2014 20:58

aleykoum salem
wafik barakallah . merciiii

Amina oum isma'il 24/05/2012 11:32

Salam alayki
hummmm comment sa donne trop trop envie mashallah

shawanna 25/05/2012 10:00



aleykoum salem


merci beaucoup !



rosecanelle 22/05/2012 22:22

Merci de ta confiance, tes beignets sont très réussis!

shawanna 23/05/2012 08:09



merci !!!



nedjma 22/05/2012 22:11

humm un delice je note la recette !!
bises

shawanna 26/04/2014 20:58

ouii test . une façon différente de consommer de la courgette ))