28 Janvier 2012
Ingrédients
50 g de poudre de noisettes
70 g de sucre glace
30 g de farine
2 blancs d'œufs
60 g de beurre fondu
PREPARATION:
Dans un cul de poule, verser la poudre de noisette.
Ajouter le sucre glace...
les blancs d'œufs et la farine.
Mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter le beurre fondu.
Mélangez à nouveau.
Remplir à l'aide d'une cuillere chaques empreintes.
Enfourner à four chaud, 180°C pendant 15 minutes.
Au terme de la cuisson, les financiers sont gonflés et bien dorés.
Retirer du four et laisser refroidir. Démouler.
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