Beignets de courgette

Aujourd'hui, je vous propose une recette que je rafrîchis. Puisque je l'ai déjà présenté sur mon blog en 2012 .

Comme je l'ai réalisé aujourd'hui même en pas à pas sur snap et que vous étiez nombreuses à vouloir le lien de la recette écrite, je me suis dit pourquoi pas, la remonter et vous proposer de nouvelles photos.

Et puis ça tombe bien , on est en pleins dans la saison des courgettes ^^

J'ai trouvé la recette sur le blog de rose (qui est l'un de mes favoris) 

Ingrédients:

1 grosse courgette du jardin ou 3 petites

-200g de farine

-1 sachet de levure chimique

-75g de fromage rapé

-3 oeufs

-2cas d'huile d'olive

-sel/poivre/piment paillette/herbe de provence

-huile de friture

Préparation:

• Commencer par râper la courgette. Saler et la faire dégorger quelques minutes sur le feu avec 1 c à soupe d'huile.
•  Pendant ce temps, dans un cul de poule, préparer la pâte à beignet en mélangeant la farine et la levure, les oeufs legerement battu, l'huile d'olive, le fromage, le sel, poivre et les herbes.
• Ajouter les courgettes râpées à la préparation et mélanger .
• Preveler des boules de pâte  (à l'aide d'une cuillère à glace) et plonger les dans l'huile chaude. Surveiller la cuisson.

Bon appétit!

Comments

[monouso]

Merci je vais essayer pour que mon fils mange des courgettes ;)

[Candice]

Très bel article, très intéressant et bien écrit. Je reviendrai me poser chez vous. A bientôt.

[Mélina]

Bonjour. très bel article. très intéressant. un beau blog. n'hésitez pas à visiter mon univers. lien sur pseudo. à bientôt.

[Shana lilie]

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir

[Angeline]

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[Angelilie]

Un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir

[sotis]

j'ai envie de croquer mon écran!!!!bisous

[LadyMilonguera]

Ces beignets sont irrésistibles !

[Sarah]

N'importe koi cette recette j'ai recommencer 2 fois avec farine et œufs et huile il y a trop de farine...

[Totomarron]

Recette simple et facile et beignets très bons

[Sarah]

Pareil pour moi !! J'ai rajouté 12,5 cl de lait...

[shawanna]

Oui . Je confirme ))

[nora]

Testé ce midi et ça a été un succès!!
Cette quantitée m'a donné environs 20 beignets :)
Barak allah oufik

[shawanna]

oOoo je suis ravie !
wafik Barak'Allah

[BELTRANDO]

est ce que le fromage c'est du râpé ? merci

[shawanna]

c'est ce que j'ai mis après libre a toi de variée avec d'autres fromages ^^

[Délices de tous les jours]

Salem Alaykom, j'aime beaucoup ce genre de beignets !!!

[shawanna]

aleykoum salem , merci

[*oum Adam*]

salam alayki
ma cha Allah ça a l'air très bon et c'est beau aussi. à tester inchaAllah.
PS: très jolie blog allahoumma barek ))

[shawanna]

aleykoum salem ,
oo merci ))

[sophie]

assalama aleykoum wahouuu il sont trop jolie bara k'allah loufik mouhhhhhhaaaaaaa

[shawanna]

aleykoum salem
wafik barakallah . merciiii

[Amina oum isma'il]

Salam alayki
hummmm comment sa donne trop trop envie mashallah

[shawanna]

aleykoum salem


merci beaucoup !

[rosecanelle]

Merci de ta confiance, tes beignets sont très réussis!

[shawanna]

merci !!!

[nedjma]

humm un delice je note la recette !!
bises

[shawanna]

ouii test . une façon différente de consommer de la courgette ))