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Pizza rolls

Ingrédients:

Pour la pate à pizza :

300g de farine

½ cube de boulangère

3 cas d'huile d'olive

sel

eau

Pour la garniture : au choix ,

Pour ma part :

Poulet ,champignon, crème fraiche, moutarde, fromage rapé

Préparation :

Préparer la pate :

Mettre la farine dans un grand saladier et faire un puit, délayer la levure dans un peu d’eau tiède , puis la verser dans le creux recouvrir de farine . ajouter sur le côté le sel et l'huile d'olive. Laisser gonfler la levure 20min

Après ce délais mélanger le tout et verser petit à petit l'eau tiède tout en pétrissant jusqu'à obtenir une boule de pate homogéne.





Laisser reposer la pâte pendant 30 min en couvrant le saladier dans un endroit chaud.

Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza , travailler la pate rapidement



Étalez la finement en une forme rectangulaire







tartiner la surface de moutarde , de crème fraiche , éparpiller les dès de poulet , les champignon et enfin saupoudrez génereusement de fromage rapé Roulez votre pâte en un boudin et coupez des tronçons .

Disposez dans un plat allant au four et laissez lever à température ambiante une vingtaine de minutes

Enfournez à four chaud (220°C) pendant 15 min

Pizza rolls
Pizza rolls

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OumM.Anas 14/04/2014 21:57

Je valide

rosecanelle 14/04/2014 21:23

Une idée que je retiens

Taunpetitcreux 14/04/2014 20:51

MMMH!!!!
ça a l air delicieux.Simple e rapide a realiser le reve quoi!!!!Bonne continuation!
Bisous,
PS:Hate de voir de nouvelle réalisation,

shawanna 14/04/2014 21:04

merci !! Taunpetitcreux

Sweet Food 11/04/2014 11:28

Salam Aleiki

C'est top de les faire comme ça, et surtout plus pratique ! La photo est trop belle.

Bizouu

shawanna 14/04/2014 21:03

alkm slm merci Sweet Food

LadyMilonguera 08/04/2014 13:18

C'est une chouette idée je trouve...

shawanna 14/04/2014 21:02

merci ,

Le Ballet Des Gourmets 08/04/2014 12:38

Tu as du te régaler!! Merci pour la recette. Bonne journée!

shawanna 14/04/2014 21:02

merci à toi.