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Tarte aux pommes rapide

Tarte aux pommes

4 à 6 pommes selon la taille

1 pâte brisée ou sablée ( à préparer soi - même)

2 càs de sucre

1 jaune d'oeuf

75 g de beurre

Préparer la pâte sablée ou brisée, réserver. Préchauffer votre four à 180 degrès. Eplucher les pommes et les découper en lamelles.Etaler la pâte dans un moule et la piquer à l'aide d'une fourchette.Disposer les pommes en lamelle sur l'ensemble de la surface. Enfourner.

Préparer le  nappage: Faites fondre le beurre, y ajouter le sucre et  le jaune d'oeufs tout en battant à l'aide d'un fouet.A mi cuisson, arroser la tarte du nappage et laisser dorer.Sortir du four et laisser tiédir avant de déguster!

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Recette tiré du blog : Au menu Delice

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