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tagine kefta/oeuf

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Ingrédients:
- viande hachée
- coulis de tomate
- oeufs
- oignons
-d'huile d'olive
- Persil, coriandre
- Sel, poivre, cumin, paprika

Préparation :

Hacher les oignons, la coriandre et le persil. Ajouter la viande, le sel, le poivre et le cumin, puis bien mélanger.

Faire de petites boulettes, et les diposer dans un tajine.

Ajouter l'huile d'olive, le sel, et le paprika au coulis de tomates. Verser le mélange sur les boulettes.

Faire cuire 25 min, sur une plaque, à feu doux, puis ajouter les oeufs,Laisser cuire 5 min.

 

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Mirinda 05/11/2011 12:05


Salam,
Je vais bientôt faire un autre concours inchallah. Je te tiendrai au courant et ça me ferait grand plaisir que tu participes. A ce soir pour les résultats.
Boussa


Mirinda 25/10/2011 15:17


Bonjour

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

Nouveautés :

CONCOURS DE LA MEILLEURE RECETTE AUTOMNALE 2011

Plus que quelques jours pour voter et pour vous inscrire

http://votrecuisineorientale.over-blog.com/

N'hésitez pas à faire de la pub du concours sur votre blog !

En envoyant également un e-mail à vos contacts amis, familles, etc... et parlez leur du concours

Venez voter pour votre recette préférée jusqu'au 31/10/2011

1 vote par jour pour le ou les recettes préférées

A bientôt


shawanna 05/11/2011 10:06



Merci d'avoir laissé une trace de votre passage sur mon blog


je suis désolée par manque de temps je n'ai pu participer au concour cette fois ci


par contre une prochaine fois je suis partante !


merci



Mirinda 21/10/2011 16:07


Bonjour,

C'est magnifique et je suis sûre que c'est très bon car là il n'y a que mes ingrédients préférés. A essayer. 10/10

Tu peux venir sur mon blog http://votrecuisineorientale.over-blog.com/ puis t'inscrire au concours de la meilleure recette automnale 2011, je suis sûre que tu gagnerai !

A bientôt


OumZakino 13/10/2011 18:08


salam alaykoum

humm un regale ton tajine,merci du partage,boussa


shawanna 30/10/2011 21:11



aleykoum salem, merci ))