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taboulé de quinoa à la menthe

Voici une entrée simple mais vraiment délicieuse et raffraîchissante


Ingrédients:
200g de quinoa
le jus d'un citron
3 càs d'huile de d'olive
10 ou 15 feuilles de menthe.
sel
poivre 5baies

 

P5020642.JPG

 

 

préparation:
 Rincer le quinoa et le plonger dans l'eau bouillante 15min.
 Le laisser refroidir

 Dans un saladier verser l'huile, le jus du citron, la menthe hachée,le sel, le poivre, mélanger le tout. Vous n'avez plus qu'à y verser le quinoa.

 Mettre au frais au moins 1h.

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Juwayriyah 05/06/2012 18:26

miam en plus la quinoa c'est super bon !

Nadji 27/05/2012 00:28

Un taboulé bien frais. Il doit être délicieux.
A bientôt

rosecanelle 22/05/2012 22:20

Un petit délice! Frais et délicieux!

nedjma 22/05/2012 22:16

j'en ai jamais preparer ta recette sent la fraicheur !!!
bises