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quinoa au thon

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Ingredients :

 100 g de quinoa
 2 tomates
 1/2 concombre
 1 ou 2 échalotes
 1 boîte de thon au naturel
 Citron
 Huile d’olive
 une vingtaine de feuilles de menthe, ciselées


 Cuire le quinoa puis le rincer à l’eau froide et le laisser égoutter.

 Éplucher le concombre puis le couper en cubes. Émincer l’échalote.

 Couper les tomates en 4, les vider puis les couper en petits morceaux.

 Dans un saladier, mélanger le quinoa, les tomates, le concombre, l’échalote, le thon émietté et les feuilles de menthe.

 Assaisonner de jus de citron et d’huile d’olive.

 

 

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carnet de recettes 21/01/2013 11:07

coucou, ça à l'air très bon

a bientot

shawanna 24/01/2013 09:39



merci ! 


à bientot ))



rosecanelle 15/11/2012 17:55

Miam , le quinoa un petit délices chaud ou froid!

la cuillère aux mille délices 12/11/2012 17:53

comme un petit taboulé sa me plait bien!biz