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pomme de terre rôties au four

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 Ingrédients:

7 ou 8 pommes de terre

5 éclats d'ail

huile d'olive

sel/poivre/herbes séchées

1 cuill. à soupe de graines de sésames

 

 

Préparation: 

Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en 2 ou en 4 dans le sens de la longueur.

Les ébouillanter 5 minutes, les jeter dans une passoire, puis réaliser des rainures avec une fourchette le long de chaque pomme de terre.

Les déposer dans un plat allant au four (sur une feuille de papier sulfurisé si nécessaire), les saler, les poivrer, écraser l'ail et l'ajouter, arroser d'huile d'olive, mélanger le tout, parsemer de graines de sésames et mettre au four à 210° le temps qu'elles soient cuites et dorées, soit environ 35minutes.

Servir sans plus attendre avec l'accompagnement de votre choix.

 

recette trouvée ici :link

 

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Sabrina 29/01/2013 08:45

Salam aleyki!
Miam, ça me donne faim là!
Boussa!

shawanna 30/01/2013 23:06



Aleykoum salem, 


merciii ^^