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Pizza à la créme : oignon caramélisé / dinde

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Ingrédients:

 

pour la pâte:

300g de farine

1/2 cube de levure boulangére

3càs d'huile d'olive

eau

 

Mettre la farine dans un saladier , faire diluer la levure dans un peu d'eau froide .

faire un creux et verser la levure sur la farine . recouvrir de farine

mettre l'huile , salez .

laisser reposer 1/2 heures et petrir la pâte pendant 10 min en ajoutant de l'eau  .

étaler la pâte

 

 

Garniture :

moutarde

creme fraiche

sel poivre

dinde

oignon

fromage rapé

Faire suer et caraméliser à la poele 1 oignon dans un peu de matiére grasse

cuire la dinde salé /poivré

 

étalez sur la pate une couche de moutarde , mettre génereusement la créme assaisoné

éparpiller l'oignon et la dinde ; parsemer de fromage

enfourner pour 15/20 min

Bonne Appétit!

 

 

 

 

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carlier 21/02/2012 12:43

lol c'est pas grave c'est ce que j'ai mis
merci

carlier 20/02/2012 17:05

tu as mis combien d''escalope de dinde pour ta pizza
je veux la tester ce soir c'était juste pour indication
merci d'avance

shawanna 21/02/2012 11:51



j'ai mis 2 escalopes de dinde .


Désolée pour la réponse tardive