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lasagne bolognaise

DSCI1580.JPG

 

Ingrédients
- viande haché
- plaques de lasagnes précuites
-fromages rapé
- 1 boîte de coulis de tomates 
-  mozzarella
- 1 carotte
- 1 courgette
- champignon
- échalotes,oignon; gousses d'ail
- sel, poivre, basilic, herbes de provence, paprika doux...
- sauce béchamel
40 g de beurre
4O g de farine
1/2l de lait

 

 

DSCI1585.JPG

Préparation :


Faites revenir les échalotes/oignon  dans l'huile d'olive .
Ajouter la viande haché et laisser cuire à feu moyen.
Quand la viande haché à blanchi, ajouter la boîte de tomates ainsi que les légumes en petit dès ainsi que l'ail pressée, remuer .
Ajouter les épices selon votre goût  .

Laisser mijoter à feux moyen en mélangeant de temps en temps.

Préparer la sauce béchamel.

Couper la mozzarella en rondelles très fines.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de sauce, une plaque, une couche de sauce bolognaise, une couche de béchamel, une couche de mozerella, ainsi de suite...
terminer par de la béchamel.
Parsemer de gruyère.

Laisser gratiner au four à 200°C durant +/- 30 mn.

Dès que le dessus est bien doré, servir

 

 

DSCI1590.JPG

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trois pommes 08/06/2012 10:01

miam miaam jen veux!!!he oui des le matin lol

shawanna 08/06/2012 13:41



gourmande !!