Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

gateaux aux courgettes

 

 

P7161014.JPG

 

 

 

Ingrédients
 
700 à 750 g de courgettes ( 4 courgettes moyennes )
2 oeufs
100 g de lait
70 g de farine
20 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
4 à 8 g de sel ( au goût ! Goûter à cru )
1 branche de thym
10 g de gruyère
Du poivre blanc au moulin
 
Préparation :
 
Préchauffer le four Th 7.
Séparer les feuilles de thym de la branche, les mettre dans le lait.
Tamiser ensemble la farine et la levure.Battre les oeufs, ajouter le beurre fondu, puis le lait et le sel et le poivre blanc,
puis la farine. Laver les courgettes, les éplucher une bande sur deux, les émincer finement en rondelles.
Les incorporer à la pâte.Verser dans un plat beurré et fariné (ou un moule silicone), tasser, parsemer de parmesan gruyère,
puis enfourner pour 40/50 minutes

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

CARNET de recettes 01/12/2012 19:00

hummm c'est bon ça !!
au plaisir de te relire
bisous A+

sofia 29/11/2012 17:16

assalama aleykoum ma soeur quelle recette hummmmmmm merci pour le partage bousssssa

rosecanelle 15/11/2012 17:54

Un gâteau que j'avais testé et approuvé!

la cuillère aux mille délices 13/11/2012 18:42

Si tu testes mes röstis, n'hésite pas a m'envoyer la photos pour que je te mettes à l'honneur!biz

la cuillère aux mille délices 12/11/2012 18:05

sa a l'air très bon!! biz

somphet 12/11/2012 17:23

J'aime ton gateau, il serait parfait pour mon repas de ce soir!
Bonne soirée biz