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gâteau délice façon kinder

P2260371

             Ingrédients:

-150 g farine

-150g sucre

-140g beurre

-3 oeufs

-1 sachet sucre vanillé 

-1 sachet levure chimique

-250g chocolat noir (dont 100g pour le glaçage)

-1 boite de lait concentré sucré (350 à 400 g)

-noix de coco rapé 

 

 

                   Préparation :

- Mélanger la farine, les sucres et la levure, dans un grand saladier

- Faire un puit, y ajouter le beurre fondu et les oeufs. Bien mélanger au fouet

- Faire fondre 150g de chocolat avec un peu de lait puis ajouter à la préparation. Bien mélanger.

- Enfourner "en hauteur" , 20 minutes , à th. 5 (IMPORTANT de suivre ces détails pour un gateau bien moelleux et léger !) Le sortir lorsque la pointe d'un gateau y ressort sèche

- Laisser tièdir, puis démouler

- Préparer la farce en mélangeant tout simplement le lait concentré et la noix de coco (ajouter la noix de coco petit à petit jusqu'à obtenir une pâte crémeuse, ni trop ferme, ni trop liquide)

- Couper le gateau en 2 dans le sens de la hauteur, tartiner le bas avec la crème à la noix de coco, puis reconstituer le gateau

- Faire un glaçage avec les 100g de chocolat qui reste (faire fondre avec un peu de beurre et de lait). Et saupoudrer de noix de coco

 

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carnet de recettes 07/03/2013 11:26

ca à l'air très bon

a bientot

shawanna 03/04/2013 15:31



Merciii 


à bientot ^^



rosecanelle 04/03/2013 11:03

Trop trop gourmand, à tester pour les enfants ... et les plus grands lol