Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

fricassé au thon

DSCI0278.JPG

 

Ingrédients:

 

Pâte:

500gr de farine

eau

8 gr levure de boulangerie

2 cas d'huile

1 cc de sel

1 cc de sucre

 

Préparation: 

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Dégazer ,puis faire de petite boule ,aplatir légèrement et laisser reposer a nouveau 30min.
Les cuire ensuite dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle deviennent dorer.


Garniture:

thon

pomme de terre en cube frite

olives vertes

mayonnaise ,harissa ou ketchup

persil haché

2 oeufs dur coupé en morceaux

 

Garnir les petits pains avec la garniture et déguster....

 

 

 

 

DSCI0272.JPG

 

 

 

 

 

 

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

carnetderecettes 16/10/2011 11:35


salam aleykoum, ça va ?
Tres joli macha Allah
Bisous miss MDP blogdekenza


Oranie 14/10/2011 17:09


Super ces fricassés, çà donne bien envie!!!


shawanna 30/10/2011 21:11



Merci ))



rosecanelle 13/10/2011 17:13


Très bon accompagné d'une salade


shawanna 30/10/2011 21:11



Oui je comfirme ))