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financiers aux fruits rouges

P6120995.JPG.

 

 

Ingrédients :

50 g de poudre de noisettes
70 g de sucre glace
30 g de farine
2 blancs d'œufs
60 g de beurre fondu

autant  de fruits rouges que de gateaux(frais ou surgelé au choix)

 

 

PREPARATION:

 

Dans un saladier , verser la poudre de noisette.

Ajouter le sucre glace...

les blancs d'œufs et la farine.

Mélanger avec une cuillère en bois.

Ajouter le beurre fondu.(Dans une petite casserole, faites fondre le beurre sur feu vif, et laissez-le colorer légèrement de façon à ce qu’il sente la noisette.)

Mélangez à nouveau.

Remplir à l'aide d'une cuillere chaques empreintes et déposez quelques fruits au centre de chaque gâteaux

Enfourner à four chaud, 180°C pendant 15 minutes.

Au terme de la cuisson, les financiers sont gonflés et bien dorés.

Retirer du four et laisser refroidir. Démouler.

 

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carnetderecettes 22/06/2012 21:26

salam aleykoum ca va ? hummm ca me plait beaucoup! Bisous
Mot de passe: blogdekenza

troispommes 20/06/2012 10:43

miam un délice !!

carnetderecettes 17/06/2012 16:27

salam aleykoum ca va ? Hummm quel delice

au plaisir dete relire BISOUS mdp: blogdekenza