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financier au amande.

 

très simple à réaliser , ces gâteaux sont délicieux accompagnés d'une crème anglaise et/ou d'une mousse au chocolat.

 

Ingrédients :

- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de farine fluide
- 150 g de sucre (+ou- selon les gouts)
- 75 g de beurre
- 4 blancs d'œufs
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 petite pincée de sel

Préparation :
Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).
Beurre le moule (pour moi moule à madeleines)

Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.
Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Bon appétit !

DSCI0333.JPG

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oummoulina 10/08/2011 14:07


assalam alayki
hmmmmmmm
elles ont l'air trop bonnes tes recettes, je vais essayer le gateau au lait, inchALLAH, c la première fois, j'espère ne pas rater...
barakALLAHoufiki pour le partage en tout cas
hafidhakiLAH


shawanna 15/08/2011 23:55



aleykoum salem


Wafik barak'Allah c'est avec plaisir que je partage mes photos + recettes


n'hésite pas à le tester il est excellent et d'une simplicité déconcertante .