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Bun's à la viande hachée

P7201252

 

 


pâte :

 

-500 gr de farine
-3càs de lait en poudre
-1càs de sucre
-1 sachet de levure déshydratée

 -1càs de sel

 -180 ml d'eau

-30 gr de beurre mou

pétrir to
ut sauf le beurre..l'ajouter en dernier et repétrir à nouveau .


laisser lever 2 heures 

 

Farce :

-1oignon

-200 gr de viande hachée
-paprika/curry/sel/poivre
-1càs1/2 de concentré de tomates
-un peu d'eau

-Vache qui rit


émincer l'oignon et le faire suer dans un 1 càs d'huile d'olive , ajouter la viande ,salé, poivré et ajouter les épices , 

mettre le concentré de tomate et 1/2 verre d'eau laisser mijoter quelques minutes 

 

étaler la pate et couper des ronds à l'emporte pièce garnir de farce ajouté du fromage et rabattre les bords 

poser sur une plaque badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire 20/30minutes à 200°

 


 

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Oum Abdullah 30/01/2013 16:01

Huuuuuuuuuummm

rosecanelle 29/01/2013 21:29

Trop bon à tester !!

shawanna 30/01/2013 23:06



merci tu m'en donnera des nouvelles ))