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Verrine façon Banoffee pie


Si vous aimez les bananes & le caramel, vous devez absolument essayer cette recette qui est un dessert typiquement issu de la tradition anglo-saxonne. 
Ces verrines hypers gourmandes sont rapides et faciles à préparer.
elles sont réalisées sur une base de biscuit emietté recouvert de rondelle de banane d'une onctueuse crème chantilly et d'un délicieux & gourmand caramel (dulce de leche)
Le combo parfait pour un plaisir complet.
 

Verrine façon Banoffee pie

Ingrédients:


Base :
-  Une boîte d'éclats de galettes bretonnes LA PATELIERE ou biscuit sablé type palet breton ..

Garniture:
-3 bananes bien mûres
-Chantilly : (Mettre dans le congélateur la crème liquide ainsi que les fouets et le récipient dans lequel sera montée la chantilly 1/2h avant)
- 250 ml de crème liquide entière
-15 g de sucre glace
-Quelques gouttes d’arôme naturel de vanille liquide
-Dulce de leche avec le lait concentré sucré recette ---> ici 


Préparation:
Préparez le dulce de leche en suivant la recette puis laisser totalement refroidir.
Répartissez dans le fond de vos verrines les eclarts degalettes bretonnes LA PATELIERE

OU Écrasez des biscuits sablés en miettes.

Découpez les bananes en rondelles et disposez-les sur la base de biscuit
Répartissez généreusement du caramel obtenu avec le lait concentré sucré (dulce de leche)
 
Battez la crème liquide en chantilly, avec le sucre glace,et la vanille puis  répartissez sur le caramel
réservez au frigo pendant au min 2 h avant la dégustation


 

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sotis 23/03/2017 11:57

oh qu'elles sont gourmandes tes verrines!!!! bisous

LadyMilonguera 23/03/2017 10:14

Super gourmandes ces verrines !

Maria-Lina 22/03/2017 22:18

Hum, en plus d'être tout beau, un pur délice!!! Merci pour ce beau partage! Bisou, bonne soirée tout en douceur!