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blueberry scones

blueberry scones

C'est en parcourant la blogosphère anglophone que mon envie de scone a ressurgi.

Souvenez-vous j'en avais dejà préparée à l'orange/chocolat.

J'aime ajouter une touche fruitée à mes préparations , il est vrai que j'ai beaucoup hésité entre des framboises ou des myrtilles, mais ce sont ces dernieres qui l'ont emporté haut la main!

Je ne regrette absolument pas mon choix. Ces scones sont juste parfait !

je vous laisse avec la recette que j'ai prise du blog de ma copinaute Linda 

 

 

blueberry scones

Ingrédients :


-125g de farine 
-45g de sucre
-5g de levure chimique
-1 càc de sel
-50g de beurre mou
-1 oeuf
-lait suffisamment pour ramasser la pâte
-une grosse poignée de myrtilles

blueberry scones

blePréparation:

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel. 
Ajoutez le beurre et malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l'oeuf entier et le lait suffissament pour pouvoir la bouler.
Incorporez délicatement les myrtilles.
Déposez la pâte sur une surface farinée, et étalez la en forme de cercle.
Découpez des parts puis espacez les.
Faites cuire 15 minutes à 190°c jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

blueberry scones

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Loulou 12/05/2016 22:10

ils ont l'air bons !!!
merci pour le partage !!

Maiwenn 11/05/2016 16:18

Humm j'adore ça, je me sers au passage ! bonne fin de journée !

Kelly 11/05/2016 12:58

Mmmhh des scones qu'est ce que j'aime ça!
J'avais déjà réalisé tes scones orange/chocolat(un pur délice) surtout avec le thé.
Je n'hésiterais pas à refaire ceux-ci^^
Bonne journée

kelly 10/05/2016 23:19

j'adore vraiment tout ce que tu fais je suis ta première fan , tout ce que tu touche deviens Or ,tu es juste une princesse <3

shawanna 11/05/2016 11:50

Un grand merciiii , ce sont les commentaires comme ça qui me font avancer ! ♥

Sandrine 10/05/2016 17:40

Ils ont l air trop trop bons ces petits biscuits !!

shawanna 10/05/2016 17:54

merci Sandrine , en effet il l'était ! ;)

rosecanelle 10/05/2016 14:50

Les scones c'est trop bons et avec une touche fuitée c'est encore meilleur ! Miam ça donne envie d'en préparer !

shawanna 10/05/2016 16:54

j'avoue c'est un régal !
oui n'hesite pas !

Marie L 10/05/2016 14:17

Il sont beaux et on a bien envie d'en prendre un !! Belle journée

shawanna 10/05/2016 14:18

merci ! je t'en prie sers toi :)

la cuisine de poupoule 10/05/2016 13:25

Humm comme ça à l'air trop bon
Bonne journée

shawanna 10/05/2016 14:19

bonne journée également :)
:)))

Alysson 10/05/2016 11:03

Rapide et parfait ! Réalisés plusieurs fois et réussis à chaque fois.

shawanna 10/05/2016 12:22

merci Alysson , !

LadyMilonguera 10/05/2016 08:57

Comme ils font envie ces scones !

shawanna 10/05/2016 10:10

Merci !

BoopCook 10/05/2016 07:30

ils donnent vraiment envie =P

shawanna 10/05/2016 10:11

merci beaucoup !

Sarah 10/05/2016 01:01

Quel beau biscuit ,cela donne terriblement envie !

shawanna 10/05/2016 10:12

merci sarah :!

Maria-Lina 10/05/2016 00:13

Hummm, un pur délice!!! Bise et bonne soirée toute douce!

shawanna 10/05/2016 10:14

merci Maria lina bonne journée :) ♥