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blueberry scones

blueberry scones

C'est en parcourant la blogosphère anglophone que mon envie de scone a ressurgi.

Souvenez-vous j'en avais dejà préparée à l'orange/chocolat.

J'aime ajouter une touche fruitée à mes préparations , il est vrai que j'ai beaucoup hésité entre des framboises ou des myrtilles, mais ce sont ces dernieres qui l'ont emporté haut la main!

Je ne regrette absolument pas mon choix. Ces scones sont juste parfait !

je vous laisse avec la recette que j'ai prise du blog de ma copinaute Linda 

 

 

blueberry scones

Ingrédients :


-125g de farine 
-45g de sucre
-5g de levure chimique
-1 càc de sel
-50g de beurre mou
-1 oeuf
-lait suffisamment pour ramasser la pâte
-une grosse poignée de myrtilles

blueberry scones

blePréparation:

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel. 
Ajoutez le beurre et malaxez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez l'oeuf entier et le lait suffissament pour pouvoir la bouler.
Incorporez délicatement les myrtilles.
Déposez la pâte sur une surface farinée, et étalez la en forme de cercle.
Découpez des parts puis espacez les.
Faites cuire 15 minutes à 190°c jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

blueberry scones
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L
ils ont l'air bons !!!<br /> merci pour le partage !!
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M
Humm j'adore ça, je me sers au passage ! bonne fin de journée !
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K
Mmmhh des scones qu'est ce que j'aime ça!<br /> J'avais déjà réalisé tes scones orange/chocolat(un pur délice) surtout avec le thé.<br /> Je n'hésiterais pas à refaire ceux-ci^^<br /> Bonne journée
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K
j'adore vraiment tout ce que tu fais je suis ta première fan , tout ce que tu touche deviens Or ,tu es juste une princesse <3
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S
Un grand merciiii , ce sont les commentaires comme ça qui me font avancer ! ♥
S
Ils ont l air trop trop bons ces petits biscuits !!
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S
merci Sandrine , en effet il l'était ! ;)
R
Les scones c'est trop bons et avec une touche fuitée c'est encore meilleur ! Miam ça donne envie d'en préparer !
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S
j'avoue c'est un régal ! <br /> oui n'hesite pas !
M
Il sont beaux et on a bien envie d'en prendre un !! Belle journée
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S
merci ! je t'en prie sers toi :)
L
Humm comme ça à l'air trop bon<br /> Bonne journée
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S
bonne journée également :)<br /> :)))
A
Rapide et parfait ! Réalisés plusieurs fois et réussis à chaque fois.
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S
merci Alysson , !
L
Comme ils font envie ces scones !
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S
Merci !
B
ils donnent vraiment envie =P
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S
merci beaucoup !
S
Quel beau biscuit ,cela donne terriblement envie !
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S
merci sarah :!
M
Hummm, un pur délice!!! Bise et bonne soirée toute douce!
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S
merci Maria lina bonne journée :) ♥