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Petits pots de crème au St moret

Petits pots de crème au St moret

Il me restait une boîte de st moret à utiliser très vite avant la date de péremption, je ne savais pas du tout quoi en faire (mise à part en tartiner sur mon pain ) yumm ! :)

Je me suis donc laissé séduire par la petite fiche recette qui se cachait à l'interieur, et puis comme je raffole de crèmes en tous genres.

J'ai immédiatement filé en cuisine pour que ça soit prêt à temps pour le dessert du soir . 

verdict : C'est une recette simple et rapide pour un dessert onctueux et crémeux. pour plus de gourmandise vous pouvez servir cette crème avec un coulis de chocolat ou de fruit .

 

 

Petits pots de crème au St moret
Petits pots de crème au St moret

Ingrédients 


-1 barquette de 150g St Môret
-2 gros œufs
-70 gr de sucre semoule
-350 ml de lait
-1/2 gousse de vanille

Petits pots de crème au St moret

Préparation:

Gratter la demi gousse de vanille et déposer les graines ainsi que la gousse fendu dans le lait et faites chauffer.

Petits pots de crème au St moret

Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et la barquette de St Môret à l’aide d’un fouet.

Versez petit à petit le lait dans le saladier en mélangeant bien l'ensemble . laissez refroidir

Répartissez la préparation dans des petits pots (ou des verres résistant à la chaleur).

Posez-les dans un plat à four.Versez de l’eau dans le plat jusqu’au 2/3 des pots.
Enfournez pour environ 25 min de cuisson au bain-marie 
Sortez les pots du four.
Laissez refroidir avant de mettre au moins 4 h dans le réfrigérateur.

Petits pots de crème au St moret
Petits pots de crème au St moret
Petits pots de crème au St moret
Petits pots de crème au St moret
Petits pots de crème au St moret

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gridelle 08/04/2016 07:15

oh qu'elle idée extra! je n'avais jamais vu ça! utiliser un fromage frais pour réaliser une crème! j'adore!

Aux délices du palais 14/03/2016 14:17

À tester absolument elles ont l'air bien gourmandes !bon début de semaine ma chère bises !

tartinecuisine 13/03/2016 18:00

Gourmands et goûteux, ces petits pots ont tout les défauts que j'adore......
Bonne soirée

sotis 11/03/2016 14:51

hummmmm elles sont tentantes tes crèmes!!!! bisous

shawanna 11/03/2016 20:47

merci sotis :)) biz

rosecanelle 11/03/2016 10:25

Tes photos font saliver, miam

shawanna 11/03/2016 11:25

Merci rosecanelle !

Maria-Lina 10/03/2016 22:49

Hummm quel délice, ça l'air tellement bon! Bise et bonne journée toute douce!

shawanna 11/03/2016 11:25

Bonne journée également ! mercii !