Biscuits champêtres comme Bonne Maman

18 Janvier 2016

Je vous propose aujourd’hui de réaliser des petits biscuits qui ne vous sont peut-être pas inconnus, car oui, en effet ce sont ces petits biscuits pleins de petites graines de la marque Bonne Maman®.

Je raffole de ces biscuits , alors quand je suis tombé sur le blog la super superette je me suis dit pourquoi ne pas les faire moi même?

C'est une recette tellement délicieuse , simple et rapide à préparer.

J'ai dégusté ces biscuits accompagné d'un thé fumant et c'était Parfait !!!

Je me suis servi pour cette recette du produit Truvia, qui était dans ma Degustabox d'après fêtes de ce mois-ci.

D'ailleurs, un article sur le contenu de la box arrive dans la semaine.

Ingrédients:

– 160 g de farine
– 30 g de flocons d’avoine
– 125 g de beurre
–36g de truvia ou 100g de sucre roux
– 1 œuf
– 4 càs de graines de tournesol
– 2 càs de graines de pavot
– 2 càs de sésame
– 1 càs de lait
– 2 pincées de sel

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C

Dans un cul-de-poule versez la farine, les flocons d’avoine, le truvia (ou le sucre roux), le sel, ainsi que toutes les graines mélangez rapidemant puis ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
Travaillez la pâte du bout des doigts, ajoutez l’œuf et mélanger jusqu’à ce que la pâte se ramasse en boule ( si la pâte est trop collante rajouter un peu de farine).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné,puis découpez des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant env 15 minutes, les biscuits doivent avoir une légère coloration.