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Financier au thé vert matcha

Ces jolis biscuits sont idéals à l'heure du goût -thé. 

Ils se mangent en une seule bouchée! Le thé vert présent est subtil & donne une jolie couleur verte à ces petites tueries.

Financier au thé vert matcha

Ingrédients :
-110 g de poudre d'amande
-140 g de sucre glace
-60 g de farine
-4 blancs d'œufs
-120 g de beurre fondu 

-1 càc de thé vert matcha

 

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier , verser la poudre d'amande, le thé matcha ajouter le sucre glace,les blancs d'œufs & la farine.
Mélanger avec une cuillère en bois.
Ajouter le beurre fondu.(Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et laissez-le colorer légèrement de façon à ce qu’il sente la noisette.)
Mélangez à nouveau.

Remplir à l'aide d'une cuillere chaques empreintes & enfourner pour 10/15 minutes.
Au terme de la cuisson, les financiers sont gonflés et bien dorés.

Retirer du four et laisser refroidir. 

Régalez vous!

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virginie moreau 15/10/2015 22:05

On adore ça les financiers à la maison ! les tiens sont bien beaux !!

PrettyPendants 03/08/2015 12:11

Roooh ils sont magnifiques ces financiers ! et ils me font très envie :) je garde l'idée dans un coin pour la tester prochainement :-) bisous!

Sarah 02/08/2015 19:54

J adoreeee ton trvail comme d hab !

Mélina & Chocolat 02/08/2015 16:48

Je suis trop fan de ces douceurs aux amandes !!