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Gratin de pomme de terre à la crème

C'est une recette si savoureuse et pourtant si simple à réaliser; 

Servir accompagné d'un poisson ou d'une viande grillé.

Gratin de pomme de terre à la crème

 

Ingrédients:


-Pommes de terre (nombre en fonction du plat)
-1 gousse d'ail
- 1 ou 2 brique de crème liquide(30% de mg)
-sel
-poivre
-paprika
- muscade de mon partenaire chez-l'epicier.fr
- une noix de beurre
-gruyère rapé

Gratin de pomme de terre à la crèmeGratin de pomme de terre à la crèmeGratin de pomme de terre à la crème
Gratin de pomme de terre à la crèmeGratin de pomme de terre à la crème

Préparation :


Lavez les pommes de terre avant de les éplucher (pour ne pas enlever l'amidon qui rend la sauce crémeuse).
Épluchez et coupez en fines lamelles ( j’utilise une mandoline)
Beurrer un moule à gratin et frottez le plat avec la gousse d'ail 
Disposez successivement les rondelles de pommes de terre, les épices et la crème, salez et poivrez. 
Recommencez jusqu'en haut du plat pour finir sur une couche de crème.
parsemer génereusement de gruyère

.
Metter au four à 200° 50 min env jusqu'à que les pommes de terre soient fondantes.

Gratin de pomme de terre à la crème

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sarah 15/03/2015 13:15

Ton gratin me fais saliver , je met la recette de coter ;)

shawanna 16/03/2015 10:35

redis moi en des nouvelles quand tu auras testé

Maryse & Cocotte 14/03/2015 00:52

Ça c'est du délicieux gratin !! Troop appétissant !!

shawanna 16/03/2015 10:35

merciii Maryse&Cocotte ♥

Nina 13/03/2015 21:56

heee la recette de gratin de ma petite maman cest celle que j'ai toujours fait. bah on a la même apparemment...
bonne continuation

shawanna 16/03/2015 10:37

oui elle est top ! merci et bonne continuation à toi également

Fourchettes&Papillesenjoie 13/03/2015 21:40

J'adore ce plat, c'est toute mon enfance !!
On cherche toujours des recettes à faire dans le menu de la semaine et/ ou pour épater alors qu'il n'y a des recettes comme celle-ci. Merci pour le partage.

shawanna 16/03/2015 10:39

c'est avec plaisir! inclus cette recette dans un de tes menus tu ne sera pas déçu!

caneylle 13/03/2015 20:29

Whaou quel gratin! j'en veux bien une part

shawanna 16/03/2015 10:39

merci ! sers toi ^^

LadyMilonguera 13/03/2015 19:42

Il est bien appétissant ton gratin !

shawanna 16/03/2015 10:39

merci bcp

Les filles à table 13/03/2015 18:24

Il a l'air ultra moelleux ce gratin !! J'aime beaucoup et je n'en fais pas assez !!

shawanna 16/03/2015 10:34

merci oui la recette est simple mais un résultat convaincant !

rosecanelle 13/03/2015 17:48

une recette top que l'on prépare à la maison et qui a un franc succès

shawanna 16/03/2015 10:33

je comprends la recette est savoureuse !