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Crêpes mille trous Baghrir

Cette recette donne un résultat très satisfaisant, on obtient une crêpe légère et moelleuse ,

avec un mélange miel/beurre fondu, vous régalerais votre entourage à coup sûr !

tirée du blog :rdv aux mignardises

Crêpes mille trous Baghrir

Ingrédients :

-300gr de semoule extra fine
-160gr de farine

-1cc de sel

-1cs de sucre

-1cs de levure 
-800ml d’eau tiède 

-1/2 sachet de levure chimique 

Préparation:
Dans un grand saladier (j'utilise le bol de mon robot) verser un à un tout les ingrédients puis mixer le tout avec un mixeur plongeant afin d'obtenir une pâte homogéne 
lisse et sans grumeaux , la texture sera mousseuse ; 
couvrir et laisser lever à l'abris des courants d'air durant 1 h
(la préparation va doubler de volume)
Chauffer une poêle, et avec un morceau de papier essuie-tout imbibé d’huile, badigeonner légèrement la poêle et verser une petite louche, quand c'est cuit (ne pas retourner) badigeonner de beurre la surface;


Régalez vous !

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Shehra 28/03/2015 14:36

Es ce qu'on peut remplacer la levure boulangere par la levure en cube ?

shawanna 28/03/2015 15:11

Oui bien sûr, !

Aida 12/02/2015 13:06

C'est original! a tester!

shawanna 13/02/2015 14:14

oui n'hesite pas, et donne moi des nouvelles quand c'est fait ^^

kaddichou 12/02/2015 12:20

Miam!!!

BoopCook 11/02/2015 18:47

humm excellent !

LadyMilonguera 11/02/2015 14:21

Hummmmm... comme c'est bon !

shawanna 13/02/2015 14:14

merci!

Sophia 11/02/2015 10:34

Salam alayki oukhty je redécouvre ton blog il est magnifique ma sha Allah tres beau design et de très belles photos !!! J'aime beaucoup !!
Je me suis inscrite à ta newsletter :)
Gros bisous
Sophia Umm souleym

shawanna 13/02/2015 14:13

Aleykoum salem, merci beaucoup ça me fait très plaisir !
tu fait aussi des merveilles et j'attend avec impatience ton retour sur la blogosphére !
bisous à toi !