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Caramel au beurre salé + idée cadeau gourmand

j'en raffole de ce caramel tant nature ou étalé généreusement sur crêpe, pancake ...

hyper rapide à faire . et ce conserve plusieurs semaine au frigo sans souci .

j'ai customisé des pots est fait plaisir à des amies . je vous laisse les photos plus bas . super idée cadeau gourmand !

la recette est tiré du blog : Mes douceurs .

Ingrédients

· 200 g de sucre semoule

· 160 g de crème liquide entière

· 60 g de beurre demi-sel

Préparation :
Faire un caramel à sec avec le sucre
Faire bouillir la crème et l'ajouter au caramel
Bien mélanger
Remettre sur feu doux et faire épaissir : lorsqu'on retire la cuillère du caramel elle doit être nappée
Laisser tiédir
Ajouter le beurre demi-sel et bien l'incorporer au caramel
Réserver au frais

Caramel au beurre salé + idée cadeau gourmand
Caramel au beurre salé + idée cadeau gourmand Caramel au beurre salé + idée cadeau gourmand

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marwa 07/04/2015 12:49

Salem.Comment faire un caramel à sec avec le sucre ?

shawanna 07/04/2015 14:46

alkm salem tout simplement en mettant a fondre le sucre sur feu doux .

sofia 25/03/2014 21:44

salam ma bella je la ferais aussii inshaallah bara k'allah loufik pour ta recette

shawanna 25/03/2014 21:59

alkm salem wafik barak'Allah ! test ma belle tu ne sera pas déçu ))

Mamineee 25/03/2014 15:21

Miiaam !

shawanna 25/03/2014 15:21

:) :)

rosecanelle 25/03/2014 12:24

Un cadeau gourmand qui fait trop plaisir !!!!!!!!!!!!!!!!!

shawanna 25/03/2014 15:21

oui ça c'est sûr !

LadyMilonguera 25/03/2014 11:45

Hummmmm... c'est trop bon...

shawanna 25/03/2014 15:20

j'avouuue ! ^^

chococheym 25/03/2014 10:57

Mmmh!!!!!!Ca donne trop envie.A tester d urgence!!!!!
Bisous

shawanna 25/03/2014 15:20

oui c'est un délice ! ))