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rochers coco

Aujourd'hui je participe à tour en cuisine http://www.untourencuisine.com le tirage au sort m'a permis de découvrir le blog de http://lacuisinedariane.canalblog.com chez qui j'ai pioché la recette de Rochers Coco . Et c'est http://www.lespapillesenfolie.com qui viens me rendre visite en espérant qu'elle trouve son bonheur ))

J'ai donc testée cet recette ;qui est très très facile à réaliser . les rochers sont croquant à l’extérieur est bien fondant à l’intérieur.

Les accro à la noix de coco cet recette est faites pour vous !

Pour 12 gros rochers environ:
2 blancs d'oeufs - 150g de noix de coco râpée - 100g de sucre


Préchauffer le four à 210°C.


Dans un saladier, mélanger la noix de coco avec le sucre. Incorporer les blancs d'oeufs, et mélanger le tout.


Façonner des boules de noix de coco et les poser sur une plaque à four. Enfourner pour 5-8 minutes en fonction de la taille de vos rochers.


Les laisser refroidir sur une grille.... avant de craquer et d'en manger un!

hebergeur d'image
hebergeur d'image

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Les délices d'oum zayneb 23/12/2013 09:00

Miiam Miiam tes rochers coco ca donne envie

maryem oum zaynab 17/12/2013 22:27

Un délice ces petits gâteaux!

rosecanelle 16/12/2013 15:47

Miam, ils sont délicieux, je suis une fan de noix de coco

titeariane 15/12/2013 11:04

Bravo pour ces beaux rochers! Ravie que tu les aies trouvé à ton goût! Bon dimanche.

shawanna 15/12/2013 13:27

Merci à toi , et oui c'était délicieux !